Waldgaststätte
Wir sind eine Waldgaststätte mit viel Geschichte mitten in Norddeutschlands größtem Buchenwald, dem Elm.
Wir sind Waldgaststätte, Restaurant, Eisdiele und Event-Location. Ein Ort für Begegnung – bei uns spürt man die verbindende Kraft des Waldes.
Wir sind eine Waldgaststätte mit viel Geschichte mitten in Norddeutschlands größtem Buchenwald, dem Elm.
Wir sind ein Restaurant ohne Karte. Zumindest ohne feste Karte – wir kochen stets frisch und haben deshalb wechselnde Gerichte.
Bei uns gibt es handwerklich gefertigtes Speiseeis direkt aus der Eismanufaktur mitten im Wald.
Unser „Abendmahl“ ist eine Hommage an das klassische gemeinsame Mahl der Familie am Abend.
Wir veranstalten eigene Events: Vorträge, Lesungen, Musik, gemeinsames Waldsingen oder zünftige Parties.
Wir sind gerne Gastgeber und Eventlocation für Familienfeier, Firmenfeier, Vereinsausflug oder Team-Event.
Schießkino – Laserschießen ohne Munition auf Tontauben, Dosen oder bewegte Ziele.
Wir haben von Donnerstag bis Sonntag sowie zusätzlich an fast allen Feiertagen geöffnet. Insgesamt haben wir 666 Sitzplätze, im Regelfall findet man deshalb immer ein freies Plätzchen, insbesondere in unserem großzügigen Außenbereich (teilweise überdacht oder beschirmt). Reservierungen nehmen wir deshalb nur für den Innenbereich an. Reservierungen werden erst mit unserer Rückbestätigung verbindlich. Bitte beachten Sie, dass wir keine elektronischen Reservierungen für den gleichen Tag annehmen können.
Für Veranstaltungen, Familienfeiern oder andere Anlässe wenden Sie sich gerne direkt an unsere Restaurantleitung. Wir beraten Sie dann gerne individuell.
Bis bald im Wald!
Man erreicht uns über die L290, die den Elm zwischen Königslutter und Schöppenstedt quert und Teil der Deutschen Ferienstraße Alpen-Ostsee ist oder fährt durch das Reitlingstal oder über den Amplebener Berg, den schon Heinrich Büssing auf dem Weg zum allsonntäglichen Tetzelstein-Ausflug nutzte, um die Qualität neuer Motor- und Getriebeentwicklungen unter harten Realbedingungen zu prüfen.
Der große Waldparkplatz Tetzelstein bietet Platz für ca. 80 PKW. An stark besuchten Tagen parkieren PKW auch auf dem Parkplatz Langeleben (2km Spaziergang zu uns) oder auf dem befestigten Parkstreifen ggü. des Forsthauses am großen Rohde, ca. 400m Fußweg). Zahlreiche PKW parken auch entlang der Seitenstreifen der L290, eine verkehrsrechtliche Beratung hierzu können wir aber nicht leisten. Nicht geparkt werden darf vor oder in unseren Einfahrten, diese sind Wirtschaftsfahrzeugen und Rettungseinsätzen vorbehalten. Eine direkte Vorfahrt vor den Restauranteingang ist ebenfalls nicht möglich, der Wanderparkplatz führt aber barrierefrei zu uns und ist damit auch tauglich für Kinderwagen, Rollatoren oder Rollstühle.
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Mehr InformationenWaldrestaurant Tetzelstein
Tetzelstein 1
38154 Tetzelstein (Königslutter am Elm)
Telefon 05332 8832535 (nicht Mo-Mi)
gastgeber@tetzelstein.restaurant
Öffnungszeiten:
Donnerstag 11:30 – 17:00
Freitag 14:00 – 21:00
Samstag 11:30 – 21:00, Sonntags & Feiertage 11:30 – 17:00
Montag, Dienstag und Mittwoch Ruhetag
Wirtin und Geschäftsführung
Bewerbungen, Presse & Öffentlichkeitsarbeit, Kooperationsanfragen, Betriebssteuerung, Behörden, allgemeine Anfragen
Küchenchef
Kulinarisches Konzept, Beschaffung Küchentechnik, Menüplanung, Food Management, regionale Netzwerke und Lieferantenbeziehungen
Hausmeister
Geländepflege und Haustechnik, Begleitung Bau- und Renovierunsgmaßnahmen, Sicherheit
Mädchen für alles
Querschnittsthemen, Eislabor, Beschaffung Eisrohstoffe, Vorträge zu Ort & Geschichte
Schnitzel-Freitag im Oktober
Wir haben die vielen Wünsche gehört und .... tatatataaaa: Im Oktober gibt es freitags Schnitzel - in verschiedenen Variationen. Auf dem Bild ist ein Cordon Bleu zu sehen, es gibt aber auch die klassische Variante ohne alles, mit Pilzen oder Paprikasoße.
Auf, auf in den freitäglichen Schnitzel-Wald! Freitags von 14.00-21.00h, Küchenschluss 20.00h.
#tetzelstein #tetzelsteinwaldgaststätte #tetzelsteinwaldrestaurant #naturparkelmlappwald #wolfenbüttel #königslutter #Schöppenstedt #helmstedt #schöningen #Braunschweig #schnitzel #schnitzelliebe #schnitzeltag #cordonbleu
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Was für Fortschritte in der Getränkeindustrie: Pappe ersetzt Flasche. Ca. 80% weniger Carbon-Footprint, 100% recyclebar und schon aus Recycling-Material hergestellt. 1kg weniger Gewicht bei gleichem Inhalt, Transport nur One-Way und zerbrechen kann sie auch nicht. Kein Wunder, dass die Flasche so grün leuchtet 😉
Heute auf der BCB in Berlin bei Schlumberger entdeckt. Auch andere Spirit-Hersteller setzen auf diese neue Verpackung.
Wir sind dabei, wollen mal sehen, wieviel Glas, Energie und Gewicht sich einsparen lässt...
#tetzelstein #tetzelsteinwaldrestaurant #tetzelsteinwaldgaststätte #SchlumbergerSpirits #goinggreen
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Ein solider London dry Gin. Preis- Leistung ok.
Fortbildung in "flüssig"
Gerade findet in Berlin die Bar Convention Berlin statt - eine gute Gelegenheit für unser Team, sich in Sachen Spirits, Zubehör und Trends fortzubilden. Eine ziemlich "liquide" Angelegenheit übrigens, denn ohne Tastings (z.B. Tequila, Mezcal oder japanischer Whisky) geht das nicht - was nimmt man nicht alles auf sich, um in Barthemen a jour zu bleiben.... hicks...!
#tetzelstein #tetzelsteinwaldgaststätte #tetzelsteinwaldrestaurant #barconventberlin
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Dann viel Spaß und guten Durst
Viel Spaß 🤩🫶🥳🥳
Neue Öffnungszeiten ab Oktober
Bitte beachten, dass wir Freitags ab 14.00h geöffnet haben.
Reservierungen bitte ausschließlich über www.tetzelstein.restaurant, keine Reservierungen per Mail, FB, Insta oder Telefon.
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Gute Zeiten
Macht Sinn.
Es gibt Menschen die es vielleicht nicht anders gewohnt sind. Per Telefon wäre nicht schlecht gewesen. Meine Meinung dazu.
Lust auf Leber?
Dieses Wochenende gibt es kräftige Rinderleber mit Röstzwiebeln auf unserer Speisetafel.
Bis bald im Wald!
#tetzelstein #tetzelsteinwaldgaststätte #tetzelsteinwaldrestaurant #röstzwiebeln #leber #wolfenbüttel #helmstedt #Schöppenstedt #königslutter #naturparkelmlappwald
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Sieht sehr gut aus.
Hallo, liebes Tetzelstein-Team 🥰 Oh, wie lecker ist das denn 😋 Ich hoffe doch sehr, daß ihr die Leber auch noch am Freitag, den 03.10 auch noch auf Euer Speisekarte habt❤️❤️❤️❤️❤️
Na das sieht ja lecker aus
Thorsten Stelzner & Geza Gal live am #Tetzelstein.
#tetzelsteinwaldgaststätte
#tetzelsteinwaldrestaurant
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Es hatten bestimmt alle Anwesenden viel Spaß
Kein kabel am Microphone 🎤 😂😳😂
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Wir freuen uns 🥰👏😍
Das finde ich super 👍☺️
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